Le village de LABEAUME se situe en Ardèche méridionale à une trentaine de kilomètres d'AUBENAS.
Sa population d'environ 500 habitants se répartit entre un "centre bourg" très pittoresque, niché dans la falaise de la rivière Beaume que l'on peut traverser par un pont submersible, et plusieurs hameaux épars.

Son territoire d'une superficie d'un peu plus de 2.000 hectares est principalement constitué d'un vaste plateau calcaire que traversent quelques routes et chemins

Le plateau de Labeaume est géographiquement délimité par les rivières Ligne et Ardèche à l'est, la rivière Beaume au sud et à l'ouest, rivières qui l'entaillent en gorges profondes de plusieurs dizaines de mètres ; au nord une petite cuesta domine la dépression de Rosières- Joyeuse.

Le substratum de ce plateau est constitué de calcaires d'âge jurassique supérieur (- 135 à 150 M.A ) qui affleurent en bancs d'épaisseur moyenne de quelques décimètres à un mètre et de pendage sud faible ( 10° environ). Ces calcaires ont été affectés par le processus de karstification sous la double action érosive et corrosive d'eaux chargées en dioxyde de carbone. On peut ainsi à l'occasion du parcours de ce plateau découvrir les divers éléments morphologiques d'un karst : lapiez, dolines, rochers ruiniformes ( blocs sculptés séparés par d'étroits couloirs labyrinthiques ), avens et grottes